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オイスターソース 115g
¥490
原材料:カキエキス(カキ(広島県)、食塩)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤(いかを含む)、有機レモン 内容量:115g 光食品の無添加オイスターソース ■瀬戸内海産の新鮮なカキを、自己消化酵素で分解したエキスがベース ■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤使用
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キムチの素 85g
¥540
原材料: りんご(国産)、麦芽水飴、甘酒、にんじん(国産)、唐辛子(韓国)、たまねぎ・長ねぎ(国産)、食塩(天塩)、にんにく(国産)、昆布粉末、デーツ(アメリカ)、しいたけ粉末[しいたけ(国産)]、米粉[米(国産)]、味噌、生姜(国産) 内容量:85g 砂糖・動物性原料不使用 即席キムチ・キムチ鍋、炒めものなど幅広くご使用いただけます。 《キムチの作り方》 野菜を塩もみ後、洗って水切りをし、キムチの素をお好み量加えてください。 すぐに食べられますが、2~3日おくと、より美味しく召し上がれます。 きゅうり・人参・ニラ・ナス…色んな野菜から、自分好みのキムチをぜひ見つけて下さい。 ヴィーガンの方にも楽しんでいただける商品です。
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砂糖不使用 お好みソース 300g
¥580
原材料:有機りんご(アルゼンチン、トルコ他)、有機ぶどう(アルゼンチン他)、有機玉ねぎ・有機みかん・有機にんじん(国産)、有機トマト(アメリカ、スペイン、ポルトガル、イタリア他)、有機にんにく・有機レモン・有機ゆず(国産)、麦芽水飴、有機醸造酢(米酢・りんご酢)、食塩(天日塩)、有機コーンスターチ、醤油、昆布(国産)、香辛料 内容量:300g 有機原材料を贅沢に使用した、オーサワの無添加お好みソースです。 お好み焼きはもちろん、焼きそば・たこ焼きにもお使いいただけます。 砂糖不使用・動物性原料不使用の ヴィーガンフレンドリーな商品です。
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焼肉のたれ 350g 光食品
¥680
原材料:醤油(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩)、砂糖、みりん、有機米酢、米味噌(大豆を含む)、有機にんにく、ゴマ油、有機しょうが、有機たまねぎ、香辛料、有機にんじん 内容量:350g 国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油に国産有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた味わい深い焼肉のたれです。
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やきそばソース 290g 光食品
¥460
原材料:有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ)、糖類(有機糖みつ、砂糖)、米酢(米(国産))、食塩、さいしこみ醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、オイスターエキス、魚醤(イカを含む)、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料 内容量:290g 【お子様でも食べられる適度なスパイシーさ】 国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、調味料(アミノ酸等)・カラメル色素等を使用せずに、有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色を出しました。
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有機濃厚ソース 250ml
¥460
内容量:250ml 原材料:有機野菜・果実(にんじん・トマト・たまねぎ・その他)、有機醸造酢(リンゴ酢)、糖類(有機糖みつ・有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、でんぷん、こんぶ 有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用した、甘口の有機JAS認証の濃厚ソースです。 ●主原料の野菜・果実(にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、ゆず、レモン、にんにく、りんご)は100%有機です。 ●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。 ●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。 ●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。 ●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 ●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 ●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
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有機ウスターソース 250ml
¥460
内容量:250ml 原材料:有機野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)、有機醸造酢(りんご酢、米酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ 有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。 主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。 醸造酢はアルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢を使用しています。 糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。 食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 香辛料は、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)、保存料は使用していません。
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有機めんつゆ 300ml
¥550
内容量:300ml 原材料:有機醤油、有機砂糖、有機米醗酵調味料、鰹節(鹿児島県)、昆布(北海道)、食塩(シママース)、有機米酢 ■鹿児島産鰹節、北海道産昆布使用 ■有機本醸造醤油、有機純米料理酒使用 ■有機砂糖使用 ■2倍濃縮タイプ 【調理法・使用方法】 そば・うどん・冷や麦・そうめん等のめんのつけつゆは2倍、めんのかけつゆは4倍 天つゆ・丼物は2倍から3倍、煮物は4倍から5倍 鍋物・おでんはお好みによって6倍から10倍でご使用ください。