手延べそうめんセット
¥1,900
【内容量】 そうめん:500g 10束 めんつゆ:300ml(2倍濃縮) しょうがチューブ:40g 【原材料】 そうめん:小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 めんつゆ:有機醤油、有機砂糖、有機米醗酵調味料、鰹節(鹿児島産)、昆布(北海道産)、食塩(シママース)、有機米酢 しょうがチューブ:しょうが(国産)、水あめ、りんご酢、食塩、ばれいしょでん粉(ばれいしょ(国産))、植物繊維(じゃがいも(遺伝子組み換えでない)) 夏の風物詩【そうめん】を、有機めんつゆと無添加のしょうがチューブを セットにしました。 香川県小豆島の手延べそうめん お店でも人気の商品で、のど越しの違いに驚かれる声もいただいております。 細口と太口の2タイプがございますので お好みに合わせて、お選びください。
国産有機醤油 機有るべし 100ml
¥370
原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 内容量:100ml 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用した、 有機JAS認定蔵で醸す 大徳醤油自慢の極上醤油です。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。
国産有機醤油 機有るべし 500ml
¥1,060
原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 内容量:500ml 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用した、 有機JAS認定蔵で醸す 大徳醤油自慢の極上醤油です。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。
こうのとり醤油 500ml
¥710
原材料 : 大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩(国産) 内容量 : 900ml 兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。 コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。 コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。 無添加であるだけでなく、原材料には減農薬の大豆・小麦を使用しており 塩は、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。
有機みそ 日本 345g
¥740
原材料:有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩(天日湖塩) 内容量:345 g 有機 無添加 農薬や化学肥料を使用せず、 限りなく自然に近い状態の素材や工法で作られた マルカワみそ自慢、無添加のお味噌です。 大豆の香りが強く、 甘味よりも旨味が欲しい方には特におすすめです。
有機みそあわせみそ 345g
¥730
原材料: 有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩) 有機麦みそ(有機大麦[国産]、有機大豆、食塩) 内容量: 345 g 有機 オーガニック 無添加 マルカワみその代表的な【日本】と【麦みそ】を、 ほどよくブレンドしたお味噌です。 米みその良さと 麦みその良さを いいとこ取りしたお味噌なので、多くの方に好んでいただけるお味です。
エジプト塩 70g
¥1,180
原材料: アーモンド、天然塩、ピスタチオ、白ごま、クミン、コリアンダー 内容量:70g エジプト塩とは、天然塩・スパイス・ナッツをミックスした万能調味料。 素材の持ち味をぐっと引き出しつつ、香ばしい風味が、異国の地へと誘います。 旬のお野菜にかけるのがとくにおすすめ。 蒸す、焼く、揚げる、生のままでも。 シンプルに調理したお野菜にエジプト塩はぴったり! 使い方は無限大、あなたなりの使い方を探してね!
アルル塩 80g
¥1,180
原材料: カマルグの塩(フランス)、黒オリーブ、フェンネル、陳皮(オレンジを含む)、ピンクペッパー、黒胡椒、タイム、唐辛子 内容量:80g 南フランスの街「アルル」に思いを馳せて完成したおしゃれなハーブソルトです。 自家製のセミドライオリーブの実、黒胡椒、唐辛子、ピンクペッパーの辛みが軽やかにアクセントになっていて、様々な料理がオシャレな味わいに。 ゆで卵や蒸したイモなどに 一振りすれば、シャレた料理へと早変わりです。
七味唐辛子 11g【唯七味】
¥1,170
原材料:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜 内容量:11g 7つの原料 その全てが農薬を使わずに国内で育てられたものを使用した こだわりの七味唐辛子。 もちろん無添加。 しっかりとした辛さと共に 柚子の香りが爽やかさを運びます。 思わず眺めてしまうような デザインも魅力の一つ、 プレゼントにも最適です。
一味唐辛子 12g【唯一味】 粗挽き
¥1,000
原材料:唐辛子 内容量:12g 佐賀県唐津市で無農薬栽培された唐辛子を 種ごと粗く砕いた一味です。 もちろん無添加。 特筆すべきは【辛さ】 しかっりと辛い、そして美味しい。 「次は何にかけようか?」と 一味のために献立を考える。 そんな魅力的な一味唐辛子です。
ドライ柚子胡椒 15g
¥980
原材料:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 内容量:15g 原材料の全てを 国産で農薬を使わずに育てられたもので作った こだわりの柚子胡椒です。 珍しい粉末状のドライタイプ 粉末だからこそ 色んな料理へ合わせやすく 使いやすい。 素敵なデザインも目を引く柚子胡椒は きっとプレゼントにも喜ばれると思います。
ドライ柚子胡椒 15g 詰替タイプ
¥870
原材料:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 内容量:15g 原材料の全てを 国産で農薬を使わずに育てられたもので作った こだわりの柚子胡椒です。 珍しい粉末状のドライタイプ 粉末だからこそ 色んな料理へ合わせやすく 使いやすい。 素敵なデザインも目を引く柚子胡椒は きっとプレゼントにも喜ばれると思います。
七味唐辛子 11g【唯七味】 詰替タイプ
¥1,000
原材料:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜 内容量:11g 7つの原料 その全てが農薬を使わずに国内で育てられたものを使用した こだわりの七味唐辛子。 しっかりとした辛さと共に 柚子の香りが爽やかさを運びます。 思わず眺めてしまうような デザインも魅力の一つ、 プレゼントにも最適です。
一味唐辛子 11g【唯一味(粗挽き)】 詰替タイプ
¥820
原材料:唐辛子 内容量:12g 佐賀県唐津市で無農薬栽培された唐辛子を 種ごと粗く砕いた一味です。 特筆すべきは【辛さ】 しかっりと辛い、そして美味しい。 「次は何にかけようか?」と 一味のために献立を考える。 そんな魅力的な一味唐辛子です。
ひしおの糀 550g 名刀味噌本舗
¥1,300
原材料:大麦(岡山県)、大豆(岡山県) 内容量:550g ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。 いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。 そのままでも、調味料としても大活躍。 発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、生きた酵素、乳酸菌、酵母を食生活に取り入れることができます。 凝った使い方ではなく 食卓やキッチンで、醤油の代わりとして お気軽にお使いいただけます。 【つくり方】 ・ひしおの糀 1袋 ・醤油 600cc ・水 300cc ・容器 (2リットル用) 1,材料をよく混ぜ合わせ清潔な容器に入れます。 2,毎日かき混ぜて、2週間ほどで完成!!(1,2日混ぜれない日があっても大丈です。)
有機米こうじ 500g やさか
¥1,360
原材料:有機米(国内産)、麹菌 内容量:500g 生こうじの水分を飛ばして、比較的長期に保存できるこうじです。 年間通じて、こうじを使ったお料理を楽しんでいただけます。 味噌づくりに使用される場合は、50℃~60℃のお湯を様子を見ながら加えて、15分おきに混ぜください。 1時間~2時間後くらい、軽く指で潰せるくらいの柔らかさになったらご使用ください。 (乾燥こうじ500g:約200cc程度のぬるま湯)
デーツシロップ 400g
¥2,000
原材料:デーツ(なつめやし) 内容量: 400g 無農薬で育てられたデーツを 丁寧に抽出した無添加のデーツシロップ 「天然のキャンディー」と称されるほどに甘いデーツですが 実はGI値が低く、血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあります。 ですので、料理へお砂糖の代わりとして使っていただく事で 健康かつ美味しく召し上がっていただけます。 黒糖のような深いコクのある味わいは 砂糖不使用のパンケーキやヨーグルト またはお紅茶に使っていただくのがオススメです。
有機アガベシロップ GOLD 330g アルテマラ
¥650
原材料:有機アガベ 内容量:330g 自然な甘さだけれども、しっかりと甘く 後味はスッキリ。 欧米では天然の甘味料として人気のあるアガベシロップ。 クセが無いので、 お砂糖の代わりに料理に使っていただけます。 低GI食品として有名なアガベシロップですが 食後血糖値上昇を表すGI値では なんと21という低い数値。 ちなみに白砂糖だと100前後で てんさい糖でも65 比べるといかにアガベシロップが低GIかがわかります。
梅醤 生姜・番茶入り 499g ムソー
¥1,630
原材料: 梅肉(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、有機番茶、有機番茶パウダー、有機生姜粉末 内容量:499g ☆湯のみに小さじ1~2杯の「生姜入り梅醤」を入れ、熱い湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。 ☆美味しいと感じる濃さに調整してください。 ☆食前や空腹時に、1日2杯を目安にお飲みください。 ☆和え物、おしたし等、調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にもご利用いただけます。 ☆必ず乾燥した清潔なスプーンを使用して下さい。
アカシア有機はちみつ 250g
¥2,030
原材料:有機はちみつ(ルーマニア、イタリア) 内容量:250g 使いやすいスクイーズボトル。 ルーマニアとイタリアで採蜜されたアカシアの有機ハチミツ。 なめらかな質感で、やさしく上品な味わい。 プレーンヨーグルトやフレッシュチーズと一緒に。製菓材料やドレッシングにもおすすめ。 オーガニックなはちみつの味わいを、ぜひ一度お試しください。
マヌカ&プロポリススプレー
¥3,460
原材料:マヌカフラワーウォーター・マヌカはちみつ・ハニーデューはちみつ・プロポリス(ニュージーランド産)、アニスシード油・クローブ油・セイヨウハッカ油(オーストリア産) 内容量:30ml オーガニック認証を取得しているニュージーランド産のマヌカハニーを、精製水の代わりにオーガニックマヌカフラワーウォーター使用した天然の抗菌力で高いケアを実現した 無添加でアルコールフリーのプロポリススプレーです。 季節の変わり目や ふとした喉のイガイガを感じた時にワンプッシュ。 人混みなどで気にせず使用できるスプレータイプです。
マヌカハニー MGO 115+ 250g
¥3,220
原材料:ニュージーランド産はちみつ 内容量:250g ニュージーランド固有のマヌカの花から採集された、濃厚な色合いとクリーミーな甘さが特徴のマヌカハニーです。 商品名の数値(MGO)は、食物メチルグリオキサールがハチミツ1kg中に含まれる量(mg)を示しています。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。その他にご年齢としての制限はございませんが、アレルギー等がある場合もございます。初めて召し上がるお子様やご高齢の方は、少量ずつお試しいただくことをおすすめします
有機プロテイン 国産有機まるごと大豆プロテイン 280g オーガニック
¥2,920
原材料:転換期間中有機大豆(大豆:国産))、有機黒糖粉末(国内製造)、有機黒大豆末(黒豆(国産))、有機米糀粉末(国内製造)、食塩、植物性乳酸菌 内容量:280g 希少な国産有機大豆を使用し シンプルな原材料で作った 無添加のオーガニックプロテイン。 ダイエットや忙しい育児・仕事。 日々の食事では、たんぱく量が足りていないという方。 原材料にはこだわりたい。と、いった方にピッタリのオーガニックプロテインです。 筋肉をモリモリつけるような商品ではないですが 食事では足りない部分を補ってくれます。 そして何よりの特徴ですが「美味しい」ということ。 プロテインが美味しいだなんて考えた事もなかったですが、 このプロテインに出会ってからは認識が変わりました。 あくまでも個人の主観ですが 味の感想は「きな粉」に非常に近いです。 なのでヨーグルトやアイスにかけても、美味しく召し上がっていただけると思います。 また、動物性の原料を使用していないので ヴィーガンの方にも選んでいただける商品です。 【お召し上がり方】 本品20gを水や牛乳など120ccに溶かしてお召し上がりください。 お湯で溶いてホットプロテインとして、またヨーグルトに混ぜても美味しく召し上がれます。 【栄養成分表示(1食20gあたり)】 ・エネルギー88kcal ・たんぱく質6.0g ・脂質3.2g ・炭水化物8.8g ・食塩相当量0.16g
有機生味噌 400g
¥810
原材料: 有機米(宮城県産自社有機栽培)、有機大豆(宮城県産自社有機栽 内容量:400g 発酵を熱や酒精(添加物)で止めていない、 酵母菌・乳酸菌が生きている、生タイプの無添加お味噌です。 お味噌汁にはもちろんですが、 野菜スティックにつけても、 美味しくいただけます。