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ドライ柚子胡椒 15g 詰替タイプ
¥870
原材料:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 内容量:15g 原材料の全てを 国産で農薬を使わずに育てられたもので作った こだわりの柚子胡椒です。 珍しい粉末状のドライタイプ 粉末だからこそ 色んな料理へ合わせやすく 使いやすい。 素敵なデザインも目を引く柚子胡椒は きっとプレゼントにも喜ばれると思います。
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七味唐辛子 11g【唯七味】 詰替タイプ
¥1,000
原材料:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜 内容量:11g 7つの原料 その全てが農薬を使わずに国内で育てられたものを使用した こだわりの七味唐辛子。 しっかりとした辛さと共に 柚子の香りが爽やかさを運びます。 思わず眺めてしまうような デザインも魅力の一つ、 プレゼントにも最適です。
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一味唐辛子 11g【唯一味(粗挽き)】 詰替タイプ
¥820
原材料:唐辛子 内容量:12g 佐賀県唐津市で無農薬栽培された唐辛子を 種ごと粗く砕いた一味です。 特筆すべきは【辛さ】 しかっりと辛い、そして美味しい。 「次は何にかけようか?」と 一味のために献立を考える。 そんな魅力的な一味唐辛子です。
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ペッパーソルト 詰替 55g 海の精
¥380
原材料:焼塩(伊豆大島製造)、有機黒コショウ、有機白コショウ 内容量:55g 海の精の「やきしお」に 有機黒コショウと有機白コショウをブレンドしております。 一振りでグッとペッパーの効いた料理に仕上がります。 目玉焼き・炒めもの、お肉やサラダにもどうぞ。
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有機カレー粉 30g
¥410
原材料: 有機ターメリック(スリランカ)、有機シナモン(スリランカ)、有機カレーリーフ(スリランカ)、有機レモングラス(スリランカ)、有機生姜(スリランカ)、有機コショウ(スリランカ) 内容量:30g フェアトレードによる原材料 有機原材料のみを使用した、完全無添加のカレー粉です カレー料理にはもちろん グリル野菜や肉・魚、焼きそばなど 幅広くご使用いただけます。
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キムチの素 85g
¥540
原材料: りんご(国産)、麦芽水飴、甘酒、にんじん(国産)、唐辛子(韓国)、たまねぎ・長ねぎ(国産)、食塩(天塩)、にんにく(国産)、昆布粉末、デーツ(アメリカ)、しいたけ粉末[しいたけ(国産)]、米粉[米(国産)]、味噌、生姜(国産) 内容量:85g 砂糖・動物性原料不使用 即席キムチ・キムチ鍋、炒めものなど幅広くご使用いただけます。 《キムチの作り方》 野菜を塩もみ後、洗って水切りをし、キムチの素をお好み量加えてください。 すぐに食べられますが、2~3日おくと、より美味しく召し上がれます。 きゅうり・人参・ニラ・ナス…色んな野菜から、自分好みのキムチをぜひ見つけて下さい。 ヴィーガンの方にも楽しんでいただける商品です。
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豆板醤 85g
¥490
原材料:味噌、大豆(国産)、唐辛子(福島県)、食塩(天塩)、酒 内容量:85g オーサワ 国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料として
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ココナッツミルク 200ml
¥350
原材料:有機ココナッツ 内容量:200ml 有機ココナッツの胚乳を圧搾したココナッツミルク。デザートやお料理に幅広くご利用いただけます。 乳アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
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オーガニックパセリ VOX SPICE
¥590
原材料:有機パセリ 内容量:13g 各種料理にトッピングとして使用できます。手で潰しながらトッピングすると一層香りが引き立ちます。 パセリの特有の芳香成分は葉の部分に多く含まれています。乾燥パセリは青臭さが無く手軽に使えます。ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用など多種多様の形で利用されます。
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オーガニックローリエ ホール VOX SPICE
¥590
原材料:有機ローリエ 内容量:5g 煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに使います。 ブイヨンと同じ感覚で使え、肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。 料理に用いる場合は乾燥させてから利用する方が、苦味が少なく香りが引き立ちます。
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オーガニックブラックペッパー ホール VOX SPICE
¥590
原材料:有機黒胡椒 内容量:35g ブラックペパーは世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。 ホール(原形)では肉、スープ、魚、ピクルス等に向くでしょう。 ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。 ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。
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オーガニックシナモンスティック VOX SPICE
¥590
原材料:有機シナモン 内容量:5本 砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。 とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。
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国産すりおろしニンニク 60g 無添加
¥590
内容量:60g 原材料:にんにく(島根県産)、米酢、食塩 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし!混ぜてよし!」の万能調味料です。 保存料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
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からしチューブ 40g
¥380
内容量:40g 原材料: 水あめ(国内製造)、からし(カナダ、アメリカ)、なたね油、食塩、植物繊維(じゃがいも)/香辛料抽出物
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生おろししょうがチューブ 40g
¥380
内容量:40g 原材料: しょうが(国産)、水あめ、りんご酢、食塩、でん粉、植物繊維(じゃがいも)
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生わさびチューブ 40g
¥380
内容量:40g 原材料: 水あめ(国内製造)、西洋わさび(国産)、本わさび(国産)、食塩、なたね油、植物繊維(じゃがいも)、りんご酢/香辛料抽出物
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オーガニック粒マスタード 90g
¥610
内容量:90g 原材料:有機マスタード種子(カナダ、フランス)、有機りんご酢(フランス)、食塩 有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです。 風味良くまろやかな辛みですので、様々なお料理にお使いいただけます。
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有機シナモンココナッツシュガー 35g
¥600
内容量:35g 原材料:有機ココヤシシュガー(インドネシア)、有機シナモンパウダー(スリランカ) トーストにかけてシナモントーストにしたり、りんごなどとの相性も非常に良いです。 ヨーグルトやさつまいも、アイスクリームにかけても美味しくいただけます。 コーヒーや紅茶に少し振りかけると 香りが立ち、 ココアやカプチーノなどにもおすすめです。