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内容量:250ml
原材料:有機野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)、有機醸造酢(りんご酢、米酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ
有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。
主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。
醸造酢はアルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢を使用しています。
糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
香辛料は、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
調味料(アミノ酸等)、保存料は使用していません。
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