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【限定発売】唯七味 -花- / 唯一味
¥1,200
原材料:柚子皮、桜、唐辛子、唐津茶、あおさ、檸檬皮、白胡麻、黒胡麻 内容量:10g トロマチ商店でも大人気の唯一味シリーズから 季節限定の【唯七味 -花-】が登場です。 定番の人気商品【唯七味】と比べ 唐辛子の辛さは控えめながら、存在感はそのままに 最初に抜ける檸檬・柚子の香り ほんわりと感じる桜の香り 美しい桜色が加わることで 目・鼻・口で春の訪れを感じる事が出来ます。 何かと環境が変わったり 新しいことが始まる春 ”強く”ではなく ”そっと”背中を押してくれるような そんな七味との出会いからも 春を感じてください。
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【長期欠品】唯一味 粗挽き / 唯一味
¥1,080
SOLD OUT
原材料:唐辛子 内容量:12g 佐賀県唐津市で無農薬栽培された唐辛子を 種ごと粗く砕いた一味です。 もちろん無添加。 特筆すべきは【辛さ】 しかっりと辛い、そして美味しい。 「次は何にかけようか?」と 一味のために献立を考える。 そんな魅力的な一味唐辛子です。
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【長期欠品】唯一味 粗挽き 詰替 / 唯一味
¥920
SOLD OUT
原材料:唐辛子 内容量:12g 佐賀県唐津市で無農薬栽培された唐辛子を 種ごと粗く砕いた一味です。 特筆すべきは【辛さ】 しかっりと辛い、そして美味しい。 「次は何にかけようか?」と 一味のために献立を考える。 そんな魅力的な一味唐辛子です。
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唯七味 / 唯一味
¥1,290
原材料:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜 内容量:11g 7つの原料 その全てが農薬を使わずに国内で育てられたものを使用した こだわりの七味唐辛子。 もちろん無添加。 しっかりとした辛さと共に 柚子の香りが爽やかさを運びます。 思わず眺めてしまうような デザインも魅力の一つ、 プレゼントにも最適です。
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唯七味 詰替 / 唯一味
¥1,140
原材料:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜 内容量:11g 7つの原料 その全てが農薬を使わずに国内で育てられたものを使用した こだわりの七味唐辛子。 しっかりとした辛さと共に 柚子の香りが爽やかさを運びます。 思わず眺めてしまうような デザインも魅力の一つ、 プレゼントにも最適です。
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ドライ柚子胡椒 / 唯一味
¥980
原材料:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 内容量:15g 原材料の全てを 国産で農薬を使わずに育てられたもので作った こだわりの柚子胡椒です。 珍しい粉末状のドライタイプ 粉末だからこそ 色んな料理へ合わせやすく 使いやすい 指でひとつまみ お好きな料理にパラリとかければ 心地よい柚子の香りが吹き抜けます。 一般的な柚子胡椒と違い 塩辛くないのも 大きな魅力 素敵なデザインも目を引く柚子胡椒は きっとプレゼントにも喜ばれると思います。
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ドライ柚子胡椒 詰替 / 唯一味
¥870
原材料:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 内容量:15g 原材料の全てを 国産で農薬を使わずに育てられたもので作った こだわりの柚子胡椒です。 珍しい粉末状のドライタイプ 粉末だからこそ 色んな料理へ合わせやすく 使いやすい。 素敵なデザインも目を引く柚子胡椒は きっとプレゼントにも喜ばれると思います。
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有機カレー粉
¥430
原材料: 有機ターメリック(スリランカ)、有機シナモン(スリランカ)、有機カレーリーフ(スリランカ)、有機レモングラス(スリランカ)、有機生姜(スリランカ)、有機コショウ(スリランカ) 内容量:30g フェアトレードによる原材料 有機原材料のみを使用した、完全無添加のカレー粉です カレー料理にはもちろん グリル野菜や肉・魚、焼きそばなど 幅広くご使用いただけます。
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ペッパーソルト 瓶 / 海の精
¥520
原材料:焼塩(伊豆大島製造)、有機黒コショウ、有機白コショウ 内容量:55g 海の精の「やきしお」に 有機黒コショウと有機白コショウをブレンドしております。 一振りでグッとペッパーの効いた料理に仕上がります。 目玉焼き・炒めもの、お肉やサラダにもどうぞ。
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ペッパーソルト 詰替 / 海の精
¥350
原材料:焼塩(伊豆大島製造)、有機黒コショウ、有機白コショウ 内容量:55g 海の精の「やきしお」に 有機黒コショウと有機白コショウをブレンドしております。 一振りでグッとペッパーの効いた料理に仕上がります。 目玉焼き・炒めもの、お肉やサラダにもどうぞ。
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豆板醤 / オーサワ
¥490
原材料:味噌、大豆(国産)、唐辛子(福島県)、食塩(天塩)、酒 内容量:85g オーサワ 国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料として
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オーガニックパセリ / VOX SPICE
¥590
SOLD OUT
原材料:有機パセリ 内容量:13g 各種料理にトッピングとして使用できます。手で潰しながらトッピングすると一層香りが引き立ちます。 パセリの特有の芳香成分は葉の部分に多く含まれています。乾燥パセリは青臭さが無く手軽に使えます。ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用など多種多様の形で利用されます。
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オーガニックローリエ / VOX SPICE
¥590
原材料:有機ローリエ 内容量:5g 煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに使います。 ブイヨンと同じ感覚で使え、肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。 料理に用いる場合は乾燥させてから利用する方が、苦味が少なく香りが引き立ちます。
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オーガニックシナモンスティック / VOX SPICE
¥590
原材料:有機シナモン 内容量:5本 砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。 とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。
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町田シナモン / しなもんや
¥500
原材料:シナモン 内容量:350ml 【世界最古のスパイスの一つシナモンをドリンクにしました。】 甘味料や着色料などの添加物を一切使用せず三年の歳月をかけて作られたシナモンドリンク。 さらりと甘くほんのりスパイシーなドリンクタイプのシナモンはそのまま飲んでも、冷やして飲んでもOK。ミルクティーやカフェオレ、牛乳に入れてホットにして飲んでも美味しくいただけます。はちみつとジンジャーを入れてのお湯割りは一押しのレシピです。 カレーの調味料の一つとして、パンケーキ作りなどのお菓子作りの材料としてもお使いいただけます。
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国産すりおろしニンニク / 吉田ふるさと村
¥590
内容量:60g 原材料:にんにく(島根県産)、米酢、食塩 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし!混ぜてよし!」の万能調味料です。 保存料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
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有機ハーブソルト 瓶 / 海の精
¥520
内容量:55g 原材料:焼塩、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム 「海の精 やきしお」に、有機ハーブをブレンドした製品です。 伊豆大島で海水100%、天日と平釜で作った伝統海塩を高温焼成した「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種(バジル、オレガノ、パセリ、タイム)をほどよくブレンドした香草塩です。 いつもの料理に、ハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。肉や魚の臭み消しにも役立ちます。 炒めもの、サラダ、スープ、シチュー、スパゲティー、ピザ、肉や魚の煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。
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有機ハーブソルト 詰替 / 海の精
¥350
内容量:55g 原材料:焼塩、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム 「海の精 やきしお」に、有機ハーブをブレンドした製品です。 伊豆大島で海水100%、天日と平釜で作った伝統海塩を高温焼成した「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種(バジル、オレガノ、パセリ、タイム)をほどよくブレンドした香草塩です。 いつもの料理に、ハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。肉や魚の臭み消しにも役立ちます。 炒めもの、サラダ、スープ、シチュー、スパゲティー、ピザ、肉や魚の煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。
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有機黒コショウ / バイオフーズジャパン
¥400
原材料:有機胡椒(スリランカ産) 内容量:25g スリランカ産のフェアトレード有機黒胡椒を100%使用 ピリッとした辛味の中にも、さわやかな香りを感じます。 お肉料理やお魚 パスタにお野菜のグリルやドレッシングと 幅広くご使用いただけます。
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からあげ粉 / ムソー
¥420
SOLD OUT
原材料:有機小麦粉(国内製造)、有機米粉、食塩、有機混合香辛料(有機ガーリックパウダー、有機コリアンダー、有機クミンパウダー、有機ジンジャーパウダー、有機ナツメグパウダー、有機黒胡椒パウダー、有機オニオンパウダー) 内容量:100g 有機小麦粉と有機米粉に、食塩(赤穂の天塩)と 7種の有機ミックススパイス(オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ナツメグ)をほどよくブレンド。 井上スパイス工業さんに調合をお願いした結果、さすがはプロ! ご家庭では真似できない複雑な深みが出ました。 こちらも下味などの手間がなく、 お好みの肉、魚、野菜などにまぶして揚げるだけで、 カラッとおいしい唐揚げができあがります。