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オーガニックローリエホール

¥590 税込

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原材料：有機ローリエ

内容量：5g

煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに使います。ブイヨンと同じ感覚で使え、肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。
料理に用いる場合は乾燥させてから利用する方が、苦味が少なく香りが引き立ちます。　

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