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有機バルサミコ酢(赤) / メンガツォーリ
¥1,600
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原材料:有機ワインビネガー・有機濃縮ぶどう果汁(イタリア)
内容量:250ml
酸 度:6%
【栄養成分表示】100ml当たり
エネルギー 127kcal/タンパク質 0.06g/脂質 0g/炭水化物 27g/食塩相当量 0.05g
ドレッシングやお肉のソースなど洋食のレベルをグンとあげる調味料ですが
以外にも酢豚や冷たいうどんにかけたりなど
ジャンルを問わずに合います!
そのまま酸味として使うのも良いですが
詰めると、トロリと甘さが出て
ケーキやお肉にピッタリです。
木樽でゆっくりと熟成させてつくられた
モデナ産のバルサミコ酢
香料・着色料 不使用
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