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飛騨まろみ料理酒 / オーサワ

¥1,190 税込

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原材料：米･米麹（岐阜産）､食塩（海の精）

内容量：500ml


100%国産原料で天然アミノ酸が豊富
臭みを取るだけでなく、素材の旨味を引き出します。


■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用
■飛騨川水系の地下水使用
■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒
■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい
■アルコール分14.8％、塩分2.0％以上

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