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純国産ソフトキャラメル / ノースカラーズ
¥320
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原材料:麦芽水あめ(さつまいも(九州産))、含蜜糖(てん菜(北海道産))、加糖れん乳(生乳(北海道産)、しょ糖(てん菜(北海道産)))、バター(生乳(北海道産))、全粉乳(生乳(北海道産))
内容量:40g
栄養成分(1個あたり)
エネルギー 17kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.4g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 0.005g
食べ始めから柔らかく、
なめらかな食感と口どけが特徴の
『半生』食感のソフトキャラメルです。
柔らかすぎず固すぎず、とろけるような食感にするため、
季節の温度変化に合わせて、釜(砂糖と水飴を煮込む工程)の仕上げで固さを調整しています。
直火釜によって原料を煮詰めるため、コクのある味わいに仕上がります。
原材料はとてもシンプルで
北海道産バターを100%使用しており
1粒で満足感のある濃厚さですが、
もう1粒と手が伸びてしまうような、ちょうどいい甘さに仕上げました。
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