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沖縄の海水塩 青い海 / 青い海

¥660 税込

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原材料：海水（沖縄県）

内容量：500g

沖縄・糸満沖合約２０００mから取水した海水だけでつくる塩です。

海水を濃縮し、平釜でじっくりと煮詰めて結晶化させた塩です。
脱水は木箱に塩を入れ自然に水分を落としているので、
程よくにがり分を残すことができます。

単なる塩味だけでなく、
ほのかな甘味があり、和・洋・中華など、どんな料理にもお使いいただけます。

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