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発酵酒みりん / オーサワ

¥890 税込

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原材料：米・米麹(国産)、食塩

内容量：720ml

【栄養成分表示】100mlあたり
エネルギー 197kcal
タンパク質 0.1g
脂質 0.2g
炭水化物 48.7g
食塩相当量 1.8g


国産米・米麹を使用しており
料理に加えると塩味の角を取り、まろやかにしてくれます。

甘さとはいえ、お砂糖の甘みとは違う、
米由来のまろやかな風味と甘み、そしてとろみが
料理にコクをプラスしてくれます。

煮物・煮魚などに使われるイメージですが
洋食に使うデミグラスソースやミートソースのコク出しや
チャーハンなどに加えても、いい隠し味になります。

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