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秋鮭荒ほぐし身
¥730
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原材料:鮭(北海道産)、なたね油、食塩、清酒
内容量:80g
無添加・防腐剤不使用
流水で半解凍した原魚を蒸煮し、
食感が残るように手作業にて粗くほぐしながら骨や皮を除いて、
なたね油、食塩、清酒だけで味付けしました。
鮭は根室近海で水揚げされた新鮮な秋鮭の中から、
適度に脂がのったものを使用。
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