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瀬尾さんの国産純粋はちみつ（あかしあ） / ビオ・マルシェ [おとりよせ]

¥4,430

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【原材料】

はちみつ（国産）

【内容量】

600g

【商品説明】

北海道・富良野で採蜜されたアカシアの花蜜を使用した、国産純粋はちみつです。

淡い黄金色が美しく、上品な甘さとやさしい香りが特徴。クセの少ないすっきりとした味わいで、トーストやヨーグルトはもちろん、お菓子作りやお料理にも幅広くお使いいただけます。

製造を手がける瀬尾養蜂園は、季節ごとに花を求めて全国を巡る移動養蜂を行っています。アカシアの開花時期には、滋賀県から約1500km離れた北海道・富良野までミツバチとともに移動し、豊かな自然の中で採蜜しています。

また、瀬尾養蜂園ではミツバチが自然に水分を飛ばし、十分に糖度が高まるまで待ってから採蜜する昔ながらの製法を大切にしています。人工的に糖度を上げることはせず、ミツバチの力を活かすことで、はちみつ本来の香りや風味を守っています。

本品は天然のはちみつをそのまま瓶詰めした「純粋はちみつ」です。水あめやブドウ糖などを加えていないため、自然の恵みそのままの味わいをお楽しみいただけます。