1/1

国内産有機片栗粉 / ムソー

¥420 税込

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

※この商品は、最短で4月4日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

原材料：有機馬鈴薯でん粉（北海道産）

内容量：200g

【栄養成分（100gあたり）】
エネルギー 330kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 81.6g
食塩相当量 0g


☆北海道の有機じゃがいものみを原料に、伝統製法（さらし澱粉製法）にこだわって作りました。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。

☆馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴
澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、
この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用される。

また、魚や肉など、
旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用される。
揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。

馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、粘度が（とろみ）が強く、
保水性が大きく、透明感が高い。

商品をアプリでお気に入り
通報する

  • レビュー

    (280)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥420 税込

同じカテゴリの商品
    最近チェックした商品