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無添加・無化調の粉末だし / 白ごはん.com

¥460 税込

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原材料:かつおのふし(国内製造)、さばのふし、真昆布、いわしの煮干

内容量:35g

微粉末だから、水やお湯に合わせるだけで簡単にだし汁が作れるし、
水に合わせない使い方も可能で、
料理のトッピングとして、風味やうま味をプラスできるんです。

特に料理のトッピングとしては、
調味料的にふりかけて使ったり、味付けに使ったりすることで、
だしの風味がプラスされ、
塩や醤油を減らしても美味しく仕上がりやすい(減塩しやすい)のも特徴だと感じています。

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