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麹屋甚平 浅漬けの素 / マルアイ

¥530 税込

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原材料：米ぬか糀(長野県産他)、米糀(長野県産他)、食塩、酵母菌、乳酸菌

内容量：500ml


米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料無添加の「浅漬の素」です。
刻んだ野菜を液でもむようにに漬け込むだけで、浅漬が簡単に出来上がります。

【店主のおすすめ】
常に何かを漬けているほど、我が家では使用頻度の高い浅漬の素。
お茄子やキュウリ・人参などの定番から、レタスや湯むきしたトマトにとうもろこしなども…
「とりあえず漬けてみる精神」で、あなたのお気に入りを見つけてください。

あと、意外に思われるかもしれませんが
【からあげ】の下味を、この浅漬の素だけでやってみてください…
水分でしっとりジューシー。醤油などが入らないので、見た目もキレイに揚がります。

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