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有機自家挽き生そば / ビオマルシェ [おとりよせ]

¥710($4.67)

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【原材料】
有機小麦粉、有機そば、小麦タンパク（国産）、食塩

【内容量】
240g（120g×2食）

【栄養成分】1食当たり（120g）
エネルギー：346kcal
たんぱく質：11.5g
脂質：2.2g
炭水化物：68.8g
食塩相当量：1.9g
（推定値）

貴重な国産有機そばと国産有機小麦を使用してつくられた、風味豊かな有機生そばです。

そば本来の香りを大切にするため、甘皮がついたままの玄そばを丸ごと挽く「挽きぐるみ」で自家製粉。製粉したそば粉は3日以内に製麺し、挽き立てならではの香りと味わいを活かしています。

麺は、そばの風味をしっかりと楽しめる幅広タイプ。噛みしめるほどに、そばの豊かな香りと旨みが広がります。

加熱殺菌の工夫により、生そばならではの食感や風味を保ちながら常温保存が可能。賞味期限は6か月と長めで、120gずつの個包装になっているため、食べたい分だけ使いやすいのも嬉しいポイントです。

希少な国産有機そばを、挽き立て・自家製粉にこだわって仕上げた、そばの香りをじっくり味わいたい方におすすめの一品です。